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Igiene di base per somministrazione pasti

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La somministrazione dei pasti: Pacchetto Igiene e HACCP

25,00 € 25.0 EUR 25,00 €

25,00 €

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  • Moduli didattici
  • Durata

Questa combinazione non esiste.

Moduli didattici: 2
Durata: 1:00

Termini e condizioni
Garanzia di rimborso di 30 giorni
Spedizione: 2-3 giorni lavorativi

Descrizione del corso

Destinatari

Lavoratori dipendenti ed equiparati (soci lavoratori, apprendisti, tirocinanti, stagisti, volontari, operatori del servizio civile…)

Contenuti del corso

  • Norme e novità
  • Terminologia e definizioni
  • Obblighi dell’OSA
  • I 7 princìpi dell'HACCP 
  • La somministrazione

Test di valutazione

La verifica dell’apprendimento viene svolta tramite la somministrazione di test intermedi utili all’auto-apprendimento, previsti per ogni unità didattica e di un test finale volto al consolidamento delle conoscenze acquisite durante lo svolgimento dell’intero corso.

Ciascun test finale prevede 10 domande a risposta multipla (ciascuna composta da almeno tre risposte alternative) in base alla tipologia di corso. L’esito finale dello stesso è considerato positivo se si risponde correttamente ad almeno il 80% delle domande. 

Attestato di frequenza

Ogni partecipante riceverà, previo sostenimento di un test superato con esito positivo, un attestato valido, ai sensi dell’Accordo Stato-Regioni 21 dicembre 2011, su tutto il territorio nazionale. La documentazione verrà trasmessa, su supporto informatico, personalmente a ciascun utente.